アイリスオーヤマ「PMPC-MA2」

アイリスオーヤマの電気圧力鍋、PMPC-MA2を使っている。

正直相当助かっている。印象はゼルダの伝説ブレスオブザワイルドのようで、持ってる具材を適当に放り込めば味がするものが出来上がるという感じ。

以下の料理は、冷凍してあった鳥もも肉、しめじ、たまねぎ、シーフードミックスをいれ、トマト缶、コンソメ、塩胡椒を入れたら完成した。白米はまたこの鍋で炊いたものをお櫃にいれたやつ、手前のナムルと奥の沢庵は常備菜なので出すだけ。結果的に実稼働時間は10〜15分程度で温かい飯が出てくる。今日は包丁も使ってない。キッチンのリセット作業を含めても20分で済む。

このようにしていくと、食材は最大公約数的なものに収斂していく。およそ、玉ねぎ、鳥もも肉、キノコ類、シーフードミックス、洋風野菜ミックス、ブロッコリー、カレー粉、豆乳あたりがあるとなんとかなる。

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昔はプロテインや完全食だけで生きていることもあった。しかし、色々と考え、毎日栄養バランスがいいものを食べた方が結果的に好転すると思うようになった。一方でそれなりに可処分時間も欲しいので、時短は必要になる。このような経緯のもと、電気圧力鍋をフル活用している。